Erin est avocate collaboratrice au sein du département de droit des affaires du cabinet et se concentre plus particulièrement sur les fusions et acquisitions, les valeurs mobilières et le droit commercial général des entreprises.
Erin exerce dans le domaine du droit des sociétés et du droit commercial, en particulier dans les domaines des fusions et acquisitions, des valeurs mobilières et du droit commercial général, y compris les questions d'organisation et de gouvernance d'entreprise.
Erin a complété son stage avec MLT Aikins et a obtenu son Juris Doctor de l'Université du Manitoba en 2021. Tout au long de ses études de droit, Erin a été rédactrice pour le Manitoba Law Journal et l'Asper Review of International Business and Trade Law. Avant ses études de droit, Erin a obtenu un diplôme d'études politiques de l'Université du Manitoba et a travaillé au Centre for Defence and Security Studies, où elle a participé à la création d'une base de données sur les sanctions canadiennes.
- Animatrice, atelier sur le consentement "No Means No", Robson Hall Feminist Legal Forum (2018-2021)
- Bénévole, Programme de soutien au parrainage de réfugiés (2019-2020)
- Président du comité de remise des diplômes, Robson Hall (2020-2021)
- Président du comité des sports, Robson Hall (2019-2020)
- Facilitateur et coach, CanU Law (2018-2019)
- Entraîneur, club d'athlétisme Stride Ahead Tough, programme d'athlétisme de la CanU (2012-2017)
- Co-auteur d'un éditorial sur les sanctions économiques
- Bourse d'études A.W. Hogg pour les meilleurs résultats en droit (2019)
- Bourse du lieutenant M.M. Soronow et prix D.A. Thompson Q.C. en droit pour la meilleure note en première année de droit (2019)
- Liste d'honneur du doyen, classé parmi les 10 % d'étudiants les mieux classés (2019 ; 2021)
- Prix D.A. Thompson Q.C. en droit pour la meilleure note, délits et systèmes d'indemnisation (2019)
- Prix D.A. Thompson Q.C. en droit pour la meilleure note, droit des biens (2019)
- Taylor McCaffery LLP Entrance Award pour ses excellents résultats académiques et son implication dans la communauté (2018)
- Liste d'honneur du doyen et boursier du président, Faculté des arts (2014-2018)
- Titre de membre de l'équipe académique canadienne (2014-2018)
- Prix sportif (Manitoba, 2014-2017)
- Bourse Isbister, classée parmi les six meilleurs étudiants, Faculté des arts (2015-2017)