L'initiative Dairy Innovation West vise à changer le visage de l'industrie laitière canadienne
Dairy Innovation West Inc. (DIW) révolutionne l'industrie laitière canadienne avec la construction d'une usine de concentration de lait à la pointe de la technologie dans le centre de l'Alberta. L'ouverture de DIW est prévue pour le début de l'année 2025.

Après avoir soigneusement innové, collaboré et résolu des problèmes uniques pour surmonter les obstacles réglementaires provinciaux, BC Milk, BC Dairy, Alberta Milk, SaskMilk et Dairy Farmers of Manitoba ont tous accepté une approche de partenariat qui aligne les ressources et l'expertise des cinq organisations au sein d'une seule Western Milk Pool (WMP).
MLT Aikins a conseillé DIW pour l'obtention d'un financement pour son entité liée, DIW Buildings & Land Corporation, pour la construction de l'usine de concentration de lait.
Une meilleure collaboration pour le secteur laitier canadien
"L'usine correspond à la vision de la coopération et de l'efficacité régionales.
...en plus d'économiser de l'argent, l'effort est plus respectueux de l'environnement car il y aura moins d'émissions de carbone".
- Henry Holtman, président du DIW
En bref
- L'usine de concentration du lait, d'une valeur de 67 millions de dollars, sera la première du genre au Canada
- Les organisations laitières des quatre provinces de l'Ouest seront copropriétaires de la DIW
- Des projets novateurs de l'ampleur du DIW ne sont possibles qu'à l'échelle de la collaboration entre les provinces et apporteront des avantages significatifs aux producteurs.
Conseillers juridiques de Dairy Innovation West :
Scott Exner, Erin Bokshowan, Erin Eccleston, Robert Fleischaker, Natasha Hepp, Aleem Popatia